SARI - Habanero Black Chocolate

Sari è una giovane azienda agricola produttrice di spezie ed erbe aromatiche, sorta alle pendici del vulcano Etna.

Il nome richiama la voce dialettale del catanese antico "sari" (dal latino xaras), per indicare i sassi di pietra lavica, ovvero, in dialetto catanese antico, sassi di tufo arsi e ruvidi.

Studio, ricerca, impegno e passione sono le linee guida di una filosofia giovane, che coniuga l'amore per la natura con il sacrificio e la voglia di mettersi in gioco, proponendo tutta la sapienza delle pratiche colturali antiche in un quadro innovativo di scelte consapevoli e attente alla tutela dell'ambiente.

 

L'Habanero Black Chocolate è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanacee.

La bacca di questa pianta è di colore marrone ed ha una forma a lanterna.

Ha una piccantezza registrata tra i 150.000 e i 350.000 SHU.

Le principali peculiarità che lo contraddistinguono sono la piccantezza elevata, l’aroma persistente ed un sapore fruttato.

Perfetto per la preparazione di oli piccanti, salse da condimento e confetture.

SARI - Habanero Black Chocolate

€ 2,10Prezzo