La ventresca è la parte più pregiata del tonno, si ottiene dalla parte più grassa dell’animale, ovvero quella che avvolge la cavità addominale.
Il suo colore è rosa, più chiaro rispetto a quello del classico tonno in scatola.
Ingredienti: tonnetto alletterato, olio di oliva, sale.
MUSCIARU - Ventresca di Tonnetto del Mediterraneo in Olio di Oliva
€ 17,90Prezzo
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