RIGGI - Sedanini Timilia Integrali BIO

La storia del marchio Riggi si sviluppa attorno ad una grande ambizione, quella di far conoscere nel mondo le antiche farine artigianali siciliane, capaci di dar vita a paste e prodotti da forno di altissima qualità e dal gusto unico.

È una storia dalle radici lontane, che inizia nel 1955 quando Calogero Riggi fonda a Caltanissetta il suo primo mulino che, grazie anche alla sua centralità, diventa un punto di riferimento nella raccolta del frumento e dei legumi in tutta la Sicilia.

Materie prime di grande qualità che, in combinazione con i valori forti dell’azienda e la passione che mette in ciò che fa, permettono di creare prodotti di alta qualità e dalle ottime proprietà nutrizionali.

 

Pasta secca di sfarinato integro biologico di antico grano duro siciliano Timilia, ottenuto da molitura a pietra naturale di La Ferté.
Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a basse temperature, i sedanini sono dei piccoli maccheroni, dalle dimensioni medie, generalmente dalla forma ricurva e allungata. 

Versatili in cucina, si adattano a condimenti rustici a base di carne e verdure di stagione e a piatti freschi e primaverili.
La pasta integrale di grano Timilia si caratterizza per un sapore tipico e deciso.

 

Grazie al basso valore glutinico dei grani antichi è un prodotto raccomandato per soggetti sofferenti di intolleranze al glutine diverse dalla celiachia.

E' un prodotto certificato BIO.

RIGGI - Sedanini Timilia Integrali BIO

€ 3,90Prezzo
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